セロリとこんにゃくと豆腐の簡単炒め
焼き魚と松の実ソース
山芋と菊花のおすまし（紅花入り）
簡単黒ゴマプリン
焼き魚の松の実ソースちょっと感激。
焼き魚のソースって考えたことなかった。
すごくいい。
黒ゴマプリン。
マクロビオティックでも作ったことあるけれど、
てんさい糖が少ないと味がぼやけるとのことで、
かなり多く入っていて甘かった。
やっぱり米飴とか使うのがいいのかな。
実は、班を自動的に決められてしまいます。
後半1回目の時は振替で別クラスに出たので、
前回が初めて自分の班だったのですが、
これがまた最低サイアクで・・・。
ありえないの連続だったけれど、
決め手は、試食の時本当に息苦しくてムリ。
それなりに楽しく話をして食べるのに、
いろいろ気を遣って話してもほぼ無言。
なので、ダメ元と思って班を変えられないか聞いてみたら、
いいですよとの返事が返ってきたので、変えてもらいました。
料理作っている間も和気あいあいだったし、
食べている時も自然に話ができていい感じ。
ちなみに、私がムリと思った人はやっぱり、
無言で食べていたな～。
料理教室って結構皆、他の人に気を遣うんだよね。
きちんと。
洗い物してくれれば、ありがとうと言うとか、
自分だけじゃなく他の人の分も一緒にとか。
お互いに譲りあったりするのですが。
私は、これからも一緒に料理作る人とは楽しく、
声をかけ、譲り合いながらやっていきたいので、
班変えてもらって良かった～。
後半あと3回も楽しく薬膳勉強しよ～
↧
のぼせとほてりの薬膳
↧