料理の会　８回

料理の会8回目。

6月のお料理はとっても夏らしいです。

そら豆と葉しょうがの炙り焼き
丸ごとトマトのごまソース
ズッキーニときゅうりの煮びたし
緑茶ごはん
新しょうがの甘酢漬け



見た目も涼しげな感じの真夏のお料理ってカンジですね。

我が班のお料理は


並べ方でアタフタ。
汁物がないので、煮びたしが汁の代わり。

煮浸し、トマト共に簡単で涼しげで良いです。

トマトの付け合せはホワイトアスパラ。
正直、ホワイトアスパラは好きではないので、
自主的に購入をしたことはなく知らなかったのですが、
グリーンのものよりも固いのだとか。
そうか、私は缶詰のホワイトアスパラを食べ、
ベチャベチャでおいしくないと思ったので、
柔らかいと思い込んでいた気がします。

簡単なわりにはアクシデントがあって、
一時はどうなることやらと思ったものに、
無事完成してめでたしめでたし。