$ 0 0 パンの会。6回目。5回目が先週だったのですが、熱を出しダウンしてしまいお休み。来年振替したいと思います。で、ようやく、日付変更なしになった4月。2週間連続。ベーコンエピとソフトフランス。ソフトフランス難しかった。私の形成したパンはいびつ。う~む。ベーコンエピは切るのに思い切りが足りなくて。ガッツリ思い切りいくのがいいね。半年過ぎたのですが、全く成長している気がしない私。上手くならないくせに、舌だけしっかり肥えてしまっている私。旨いパンしか食べられなくなってしまった。後半あと半年で少しは上達したいものです。